とんかつ

寒い。１０月に気温が１０度を切ったのは３０年ぶりだという。昼にけんちん汁風の暖かいうどんをつくって食べた。女房がちょうどお使いに行って留守だったので、缶ビール３５０mlを飲んだ。その後炬燵で1時間寝て、短い原稿を書いた。女房に「今夜はとんかつにする」と言ったら「どうぞ」と言う。先日豚ロースのブロックを９７０円で買ってきて厚めに切り冷凍庫に入れてある。ひと切れ出して解凍のためまな板に乗せる。キャベツをなるべく細めに切って水で冷やした。さあ今夜のとんかつが楽しみだ。