根津神社近く。昔毎日新聞の独身寮があった。もう６０年になる。柳澤という先輩の部屋に泊まって朝まで飲んだ。おかみさんのせがれが後を継いでいる。

われながらうまくできた。

焼酎で５日間漬けたら渋がとれて甘くなった。

分厚いとんかつ。キャベツどっさり。ニンニク揚げに味噌。もつ煮込みちくわぶ入り。これじゃ肥るわけだな。

ささやかな庭の片隅に蜘蛛の巣。針金のような蜘蛛。

気分を豊かにさせてくれます。

ちょっと小ぶりだが一匹１０００円で鰹を買う。背は刺身、腹はたたきにして頭と骨と血合いはアラ煮。食いきれない。幸せ。