2018-08-01から1ヶ月間の記事一覧
旧暦7月15日、満月だ。来月はお月見なんだな。
2尾760円のサンマ。秋を呼び込むサンマ。白ワインとサンマ。
左 山芋のオイスターソース炒め 右 温キャベツとシーチキンのサラダ風
1匹800円のメバル。たっぷり塩ふって七輪で焼いた。
茨城県常総市(旧水海道)大生郷にある先祖代々のお墓に年一度のお参りをしてきた。いずれおれもはいることになる。
台風のため魚屋さんが臨時休業。刺身の代わりにニラレバ炒めをつくりました。シャキシャキ感がなくなりましたが、結構うまかったです。
日曜日に鴨川の棚田で草刈りをした。青いいなごがいた。あとひと月で稲刈りだ。
わが家の敷地に入るには最敬礼しなければなりません。
何にしようかなと石原魚店に行ったら店主から皮付きのマグロのブロックをもらった。家へ帰ってさばいてみたらこんなにあった。食いきれなかった。
おれが三枚におろし皮をむいた鯵の刺身。下に敷いてある紫蘇はうちの庭で栽培したもの。すり下ろしたしょうがを大量につけて一口に食べる。