地酒に親しむ「豊友会」

1988年から続いている日本酒を愛でる会です

2018-08-01から1ヶ月間の記事一覧

満月

旧暦7月15日、満月だ。来月はお月見なんだな。

初サンマ

2尾760円のサンマ。秋を呼び込むサンマ。白ワインとサンマ。

夕食

左 山芋のオイスターソース炒め 右 温キャベツとシーチキンのサラダ風

メバル

1匹800円のメバル。たっぷり塩ふって七輪で焼いた。

墓参

茨城県常総市(旧水海道)大生郷にある先祖代々のお墓に年一度のお参りをしてきた。いずれおれもはいることになる。

追悼 翁長雄志沖縄県知事

ニラレバ炒め

台風のため魚屋さんが臨時休業。刺身の代わりにニラレバ炒めをつくりました。シャキシャキ感がなくなりましたが、結構うまかったです。

いなご

日曜日に鴨川の棚田で草刈りをした。青いいなごがいた。あとひと月で稲刈りだ。

わが家の敷地に入るには最敬礼しなければなりません。

魚屋さんにマグロもらった

何にしようかなと石原魚店に行ったら店主から皮付きのマグロのブロックをもらった。家へ帰ってさばいてみたらこんなにあった。食いきれなかった。

鯵の刺身

おれが三枚におろし皮をむいた鯵の刺身。下に敷いてある紫蘇はうちの庭で栽培したもの。すり下ろしたしょうがを大量につけて一口に食べる。